Category: Kuliner Sumatera
Kuliner Tradisional dari Sumatera adalah situs yang menyajikan berbagai informasi mengenai kekayaan kuliner tradisional yang berasal dari pulau Sumatera.
Mie Aceh: Keunikan Rasa dan Sejarah Kuliner Khas dari Tanah Rencong
Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan kaya akan rempah. Terkenal dengan rasa pedas dan bumbu yang kental, Mie Aceh menjadi ikon kuliner dari provinsi Aceh, yang terletak di ujung barat Pulau Sumatra. Hidangan ini tidak hanya dikenal di Aceh, tetapi telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia…
Rendang: Sajian Tradisional Nusantara yang Mendunia
Indonesia, dengan keanekaragaman budaya dan kulinernya, memiliki banyak makanan khas yang tak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga diakui dunia internasional. Salah satu kuliner tradisional yang menjadi primadona adalah rendang. Hidangan khas Minangkabau ini telah menyihir jutaan lidah dengan cita rasa kaya rempah yang khas. Rendang bukan sekadar makanan; ia adalah simbol budaya, tradisi,…